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我国今年4起非洲猪瘟疫情，农业农村部回应防控及溯源情况

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非洲猪瘟疫情又一次敲响了警钟，大众最关切的是猪肉究竟还可不可以食用，今日我们就要全方位地梳理一下官方所给出的权威解答。

疫情现状与防控措施

自今年8月起，辽宁沈阳沈北新区出现情况，河南郑州经济开发区也发生状况，江苏连云港海州区同样有相关情形，浙江温州乐清市另外出现了状况，这4起均为非洲猪瘟疫情。此乃非洲猪瘟首次进入我国，每一次疫情发生以后，农业农村部都会立刻启动Ⅱ级应急响应，向社会公布这些疫情同时发出预警。

各地马上采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等坚决措施，与此同时强化生猪移动监管，暂停高风险区生猪调出。截止到现在，全国已累计排查场点1634.83万个次、生猪72149.46万头次，累计采集样品16970份，做到养殖、交易、屠宰环节全涵盖。

病毒溯源与防控协作

农业农村部组建了部省联合工作组，在公安机关紧密协同配合的状况下，全方位展开流行病学调查工作，深度追溯疫情的源头所在。与此同时，多次举行专家委员会会议，对疫情的形势进行研判，从而为后续的防控工作提供科学方面的依据。

海关总署于第一时间发布了警示通报，然后召开了部门会商会，将分工予以明确并把措施进行细化。多部门联防联控机制快速形成了合力，一同防范疫情扩散。当下4起疫情均已获得有效处置，不过病毒污染面仍需要进一步展开调查。

非洲猪瘟传猪不传人

向公众着重强调的关键要素当中，非洲猪瘟并非人畜共患病。猪乃是非洲猪瘟病毒独一无二的自然宿主，除了家猪以及野猪之外，包括人在内的其他动物均不会感染此病毒。

尽管对猪存在着会带来致命危险的状况，然而对于人体健康以及食品安全而言并不会产生直接的影响。就当前所开展的研究情形来看，非洲猪瘟病毒不太有可能出现变异从而传染给人的情形，公众不需要过度地恐慌。

猪肉食品安全有保障

各级畜牧兽医部门所采取的举措极为严格，一旦监测到疫情，便会即刻扑杀疫点以及疫区内的全部生猪，并且实施无害化处理。封锁区内的生猪及其产品一概皆被禁止流出。

经由正规途径购买的猪肉以及相关产品，皆是经过了检疫流程的。市场之中的猪肉供给，全部源自非疫区，并且经历了严格的检验过程，公众完全能够安心食用，不必由于疫情就舍弃吃猪肉。

深埋处理方式科学有效

因网上流传的视频呈现出疫情处置是以深埋方式进行所以有公众对这种方式能不能有效杀灭病毒产生质疑，事实上深埋法是病死动物无害化处理的主要方式当中的一种，并且还是国际通行的做法。

依循技术规范，深埋法针对生石灰撒放，以及表面覆土厚度，都存有明晰的技术要求。生石灰是强碱，碰到水会生成大量热量，再加上深埋以后生物发生发酵发热，70℃环境下30分钟就可以让病毒灭活，多种举措保证彻底杀灭非洲猪瘟病毒。

全球疫情历史与现状

自2018年起始，全球范围之内非洲猪瘟疫情呈现出复杂且严峻的态势，存在着11个中东欧国家通报出现了2710起疫情情况。罗马尼亚于近期爆发了疫情，预估将会有超过14万头生猪被实施扑杀操作。

1921年，非洲猪瘟在肯尼亚首次被发现，而后传播到欧洲、美洲许多地方，2007年传入高加索地区，在东欧众多国家以及俄罗斯暴发且扩散，自2005年以来，全球有16个国家向OIE通报有疫情发生，我国周边国家长期流行，再次传入的风险依旧非常大。

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